i nostri Frutti
Siamo alle pendici del Massiccio del Grappa e del Monte Tomba: un’area ricca di storia, di arte e tradizioni. Cerchiamo di trasmettere tutto questo nei formaggi che realizziamo.
Siamo alle pendici del Massiccio del Grappa e del Monte Tomba: un’area ricca di storia, di arte e tradizioni. Cerchiamo di trasmettere tutto questo nei formaggi che realizziamo.
Modernità e tradizione possono coesistere, anzi regalano ottimi "Frutti".
Centro Veneto Formaggi né è un esempio. Un’azienda giovane nella mentalità e nelle maestranze che con la sua opera ha salvato le migliori tradizioni casearie venete.
Media30 minuti
Portare a 90°C la panna, il latte e lo zucchero. Aggiungere la gelatina precedentemente ammollata e l’Asiago DOP Fresco. Colare negli stampi …